Aqui está um snack para os amantes de bacon! Faço várias vezes porque além de ser fácil e rápido, é delicioso e pode ser servido em qualquer altura.
Ingredientes:
- Tiras de bacon q.b.
- Ovos q.b.
- sal
- pimenta
- orégãos
- azeite para untar as formas
Modo:
- Pincele as formas com um pouco de azeite (muito pouco porque o bacon já tem gordura.) Eu usei formas de silicone pois fiz no microondas.
- Disponha uma fatia de bacon por forma (ou mais) de modo a que esta forme uma espécie de cesta, como na figura.
- Parta um ovo por cada cesta e tempere com sal, pimenta e orégãos. Pode ainda acrescentar queijo ralado.
- Leve ao microondas a 650 e retire assim que o ovo estiver cozinhado. Não convém deixar a gema cozer pois torna-se aborrecido, deixe que a gema fique mal cozida e assim saber-lhe á melhor.
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